消費者のことを考え、食のプロフェッショナルとして
培われたノウハウ を繁盛店づくりの為に提供します。
従来、記念日やお祝いのシーンで利用されていた外食も、日常的で気軽に楽しめるものとなり、お店の内装や器、音楽など そこで提供されるサービス全体を楽しむスペースとして位置づけられてきました。お客様がお店に求めるものを常に把握し、これからの食文化を創っていくためには生活者の動向や、社会トレンドに敏感でなくてはなりません。そのためにもお店の立地条件や客層、平均単価など各店の特色にあったメニュー、その食材と調理法など食に関するノウハウを駆使し繁盛店づくりの提案をしています。にしむらは、食文化をリードし、外食産業の新しい波をつくりだしているのです。
外食産業のアドバイザーとしてお店を全力でサポート
いたします。
にしむらの社員は、営業・管理などそれぞれの立場は違っていても、１人１人が外食産業のプロフェッショナルです。全員が黒子として、入荷の管理から配送するまでを責任を持ってあたることにより、必要なものを必要な時に迅速にお届けできるのです。もちろん、食材をお届けすることだけが私たちの役割ではありません。お店の良き相談相手であり、アドバイザーなのです。新しい料理のためにはどんな食材が最適か、メニュー構成はどうしたら良いかなどお客様をおもてなしするお店の立場、食事を楽しむお客様の立場を考え、１つ１つ適切な提案をいたしております。お客様からもお店からも満足していただける事が私たちの喜びです。
食に関することなら何でも相談される、頼れるアドバイザーを目指します。
社章の由来について
平成10年4月、本社・山形支店が山形市立谷川工業団地に新築移転に伴い、全社より社章を公募させ、英字Ｎマークの社章を制定しました。社章のＮ(ｴﾇ)は（株）にしむらを表し、中央の結び部は会社と取引先、仕入先とスクラムを組み、お互いに企業の繁栄を願うものです。
また、色彩については、当社の社色でもある青色は清潔感を表し、一方のオレンジ色は社員の情熱を表すと共に、新しく挑戦する意味を強調し、未来に向けての力強い意志表示を意味しています。
概要
| 会社名 | 株式会社にしむら |
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| 代表者 | 代表取締役会長 西村秀樹 代表取締役社長 西村さくら |
| 業種 | 業務用食品販売 |
| 本社 |
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| 支店情報 |
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| 設立 | 昭和52年4月 |
| 資本金 | 1億円 |
| 従業員 | 約150名 |
| 取引銀行 |
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| 仕入先 |
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| 販売先 |
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